Terminalf page d'accueil Les mémoires de terminologie Présentation des mémoires de terminologie Visite guidée de la fiche de terminologie Page d'accueil du mémoire Termes traités dans ce mémoire

La fabrication de la bière Français - anglais - allemand Fiche complète du terme Cuve d'empâtage Définition : Grand récipient dans lequel est chauffée la maîsche à 76°C pendant 2 heures lors de l'empâtage. Langue : fr Catégorie grammaticale : n.f Domaine : Fabrication de la bière Sous-domaine : Les différentes phases de fabrication de la bière Contexte : "Le malt moulu est transporté à la cuve d'empâtage où il est mélangé à l'eau chaude." (http://www.brasseursrj.cm/fabrication.htm) Relations :     Genre du terme : empâtage Équivalent anglais : mash tun Équivalent allemand : Retour à la page précédente.